Lunch
Ofta enkla rätter av de bästa råvarorna för dagen. Intryck hämtar vi från Landskronas kulturella mångfald, resor, kollegor och i vår egen närmiljö. Lunch är en viktig måltid som ska tas på allvar.
Lunch inkl. hembakat bröd, smör, filtrerat vatten & kaffe/te.
Serveras mellan 11.30-14.00.
100 kronor
Vecka 23
Måndag 01 juni- Brässerad grissida, syrlig sallad på spetskål & broccoli, färskpotatis & yoghurt smaksatt med rökt paprika
- Pannbiff med löksky, lingonsylt, saltgurka och kokt potatis
- Grillad kyckling, dragonemulsion, bakade lökar och sallad på örter och bönor
- Bouillabaisse med torsk och räka, couscous, purjolök, dill och aioli
- Pljeskavica i bröd, kajmak, ajvar och schalottenlök