Lunch
Ofta enkla rätter av de bästa råvarorna för dagen. Intryck hämtar vi från Landskronas kulturella mångfald, resor, kollegor och i vår egen närmiljö. Lunch är en viktig måltid som ska tas på allvar.
Lunch inkl. hembakat bröd, smör, filtrerat vatten & kaffe/te.
Serveras mellan 11.30-14.00.
100 kronor
Vecka 48
Måndag 23 november- Torpets lasagne på skånsk gris. Lagrad ost, spenat och hot sauce
- Rimmad torsk bakad i brynt smör. Stompad potatis, smörad spetskål och pepparotsyoghurt
- Wallenbergare med rårörda lingon, potatispuré, gröna ärtor och brynt smör
- Rostad kyckling, morötter bakade i vitlökssmör, citronmajjo och buljongkokt potatis
- ”Bibimbap” Marinerad brynt fläskfärs, sesampicklad gurka, kimchi och jasminris