Lunch
Ofta enkla rätter av de bästa råvarorna för dagen & alltid ett vegetariskt alternativ. Intryck hämtar vi från Landskronas kulturella mångfald, resor, kollegor och i vår egen närmiljö. Lunch är en viktig måltid som ska tas på allvar.
Lunch inkl. hembakat bröd, smör, filtrerat vatten & kaffe/te.
Serveras mellan 11.30-14.00.
100 kronor
Vecka 10
Måndag 08 mars- Köttfärslimpa med gräddsås, smörkokt potatis, lingon & pressgurka
- Rimmad torskfilé, smörad hummerconsummé smaksatt med Ingefära, potatiskompott, picklad silverlök & slanggurka
- Fläskfärsbiffar ajvar relish, rostad amadinepotatis tzatziki & dressad romansallad
- Rostad majskyckling, gräddig portvinsås, svart vinbärsgelé, gröna bönor & couscous
- Oxfärsbiff fylld med fetaost, karamelliserad lök, bakat ägg & stekt potatis