Trattoria
Vi har länge haft en dröm om att öppna en riktigt italiensk trattoria i Sverige. Våra hjärtan har länge vurmat för Italien i allmänhet och kanske piemonte i synnerhet. Om inget annat så har vår vinlista länge hintat om det.
Vi har aldrig tvekat på att förverkliga nya idéer så vi bestämde oss därför att låta Erikstorp på kvällstid bli vår italienska oas på hemmaplan.