Vår filosofi kring vinet är enkel. Listan speglar oss och de områden vi själva uppskattar allra mest. Därför ligger grunden i Europa och framförallt Piemonte. Vi älskar när vin och mat berör och skapar diskussioner kring bordet. Listan är levande där nya årgångar blandas med lite äldre, traditionella viner med mer ”moderna”. Helt enkelt en härlig blandning precis som vi vill ha det. Skål 🍷