Brasseriet
På uteserveringen är pulsen ofta hög. Brasseriet ligger i direkt anslutning till golfklubbens avslutningshål. Här serverar vi moderna kioskvältare som gillas av alla. Slå er ner i solen och njut av vår comfort-food. Grillade mackor, ceasarsallad, hamburgare är rätter som snurras här. Alltid med högsta fokus på råvara och hantverk.
Brasseriets Cheeseburgare
Vi gör våra hamburgare på 100 % nymalt Black Angus, serverar den i klassisk cheeseburgare-stil med picklad gurka och silverlök, amerikansk senap, vår hemkokta ketchup & ekologisk burgar-cheddar från Väddö gårdsmejeri.
Hamburgerbröden bakas på ekologiska råvaror på Höganäs Saluhall.
Våra dubbelfriterade pommes frites ackompanjeras med fördel tillsammans med en av våra goda dippor.
Cheeseburgare
Från 11:00
Enkel 85:-
Dubbel 135:-
Sides
KRAV-pommes 30:-
Sötpotatis-pommes 35:-
Mixed fries 35:-
Dressad grönsallad 35:-
Dippor
Majonnäs
Sour cream n’ Onion
Sirachamajjo
10:-
SÖTT
Chokladboll
20 :-
Brownie
20 :-
Kanelbulle
30 :-
Grillade mackor
Från 08:00
Grilled cheese
Cheddar, lagrad herrgård, cream
cheese & picklad jalapeno
60:-
Kyckling & Bacon
Majskyckling, bacon, krutonger,
ceasardressing
75:-
Kalla mackor
Från 11:00
Skagen
Handskalade räkor, Erikstorps
rågbröd, ägg, majonnäs och dill
90:-
Pannbiffmacka
Pannbiff, stekt lök, ägg & HPsås
85:-
Alltid på Brasseriet
Från 11:00
Pytt i Panna
Inlagda rödbetor, bakat ägg &
senapskräm
125:-
Fish n Chips
Friterad MSC Sej, mushy peas,
majonnäs & dubbelfriterade
pommes
135:-
Ceasarsallad
Bjärekyckling, varmrökt fläsk,
ceasardressing, lagrad ost &
rostat bovete
135:-
Varmrökt lax
Nyrökt socksersaltad lax,
färskpotatissallad, vårgrönt och
krämig dressing
165:-
Korv med bröd
Tjock grov från Olinge,
surdegsbröd och tillbehör
40:-