På uteserveringen är pulsen ofta hög. Brasseriet ligger i direkt anslutning till golfklubbens avslutningshål. Här serverar vi moderna kioskvältare som gillas av alla. Slå er ner i solen och njut av vår comfort-food. Grillade mackor, ceasarsallad, hamburgare är rätter som snurras här. Alltid med högsta fokus på råvara och hantverk. 


Brasseriets Cheeseburgare

Vi gör våra hamburgare på 100 % nymalt Black Angus, serverar den i klassisk cheeseburgare-stil med picklad gurka och silverlök, amerikansk senap, vår hemkokta ketchup &  ekologisk burgar-cheddar  från Väddö gårdsmejeri. 

Hamburgerbröden bakas på ekologiska råvaror på Höganäs Saluhall. 

Våra dubbelfriterade pommes frites ackompanjeras med fördel tillsammans med en av våra goda dippor. 

Cheeseburgare

Från 11:00

Enkel 85:-
Dubbel 135:-

Sides
KRAV-pommes 30:-
Sötpotatis-pommes 35:-
Mixed fries 35:-
Dressad grönsallad 35:-

Dippor
Majonnäs
Sour cream n’ Onion
Sirachamajjo
10:-

SÖTT

Chokladboll 

20 :- 

Brownie 

20 :- 

Kanelbulle 

30 :-

Grillade mackor

Från 08:00

Grilled cheese
Cheddar, lagrad herrgård, cream
cheese & picklad jalapeno
60:-

Kyckling & Bacon
Majskyckling, bacon, krutonger,
ceasardressing
75:-

Kalla mackor

Från 11:00

Skagen
Handskalade räkor, Erikstorps
rågbröd, ägg, majonnäs och dill
90:-

Pannbiffmacka
Pannbiff, stekt lök, ägg & HPsås
85:-

Alltid på Brasseriet

Från 11:00

Pytt i Panna
Inlagda rödbetor, bakat ägg &
senapskräm
125:-

Fish n Chips
Friterad MSC Sej, mushy peas,
majonnäs & dubbelfriterade
pommes
135:-

Ceasarsallad
Bjärekyckling, varmrökt fläsk,
ceasardressing, lagrad ost &
rostat bovete
135:-

Varmrökt lax
Nyrökt socksersaltad lax,
färskpotatissallad, vårgrönt och
krämig dressing
165:-

Korv med bröd
Tjock grov från Olinge,
surdegsbröd och tillbehör
40:-