Brunch
Nu är sprider sig doften av skånsk äggakaka & nystekt fläsk i återigen i Borstahusen, varje söndag dukar vi fram en stor buffé med allt som hör en riktig brunch till.
Menyn i sin helhet:
Bröd & smör
Focaccia med rosmarin & vitlök
Nybakat surdegsbröd
Filmjölksbröd
Scones
Hemkärnat smör
Prästost
Brie
Björnbärsmarmelad
Yoghurt & gröt
Ekologisk yoghurt
Egen müsli:
Havregryn
Linfrön
Solrosfrön
Rostad mandel
Hackad choklad
Torkad frukt
Äpplemos med kanel
Risgrynsgröt
Kompott på säsongens frukt
Sill & lax
Senapsill
Stekt inlagd strömming
Löksill
Rödbetsgravad lax
Hovmästarsås
Chark
Salami
Spickeskinka
Lökkorv
Coppa
Prosciutto cotto
Inlagd gurka med senapskorn
Senap
Varma
Prinskorv
Stekt Potatis
Äggakaka
Rårörda lingon
Stekt fläsk
Dagens soppa
Sött
Våfflor
Vispad grädde
Drottningsylt
Sockerkaka med Toscatäcke
Morotskaka med limeglasyr
Bryggkaffe
Te
Pris: 325 kr