Brunch

Nu är sprider sig doften av skånsk äggakaka & nystekt fläsk i återigen i Borstahusen, varje söndag dukar vi fram en stor buffé med allt som hör en riktig brunch till.

Menyn i sin helhet:

Brunch 2023

Ljust bröd 

Mini Crossiant 

Rågbröd 

Scones

Smör

Prästost

Brie

Marmelad 

Salami

Spickeskinka

Coppa 

Prosciutto cotto 

Gurka

Tomat/paprika

Pressgurka

Grekisk yoghurt 

Egen granola

Äpplemos med kanel

Honung

Rårörda bär

Färsk frukt 

Senapsill

Matjesill med hackat ägg, rödlök, gräslök

Krondillsgravad lax

Senap och pepparotssås

Ägghalvor med topping 

Potatissallad med dill, purjo, gurka, gröna ärtor

Paj 

Sallader 

Prinskorv

Stekt potatis

Veckans gryta/soppa

Äggakaka 

Stekt fläsk

Rårörda lingon

Lingsylt

Skånsk senap

Våfflor 

Vispad grädde

Drottningsylt

2 hembakade kakor 

Pris: 325 kr